春の味覚を堪能　今年初の「ホタルイカの酢の物」

2022-03-10 お知らせ

ホタルイカの食べ方で一番好きなのが「ホタルイカの酢の物」。 一緒にあえるのがキュウリでもネギでもなく「ワケギ」がベスト！ ワケギをちょっと調べてみたところ ネギと玉ねぎを足して　2で割った野菜だそうだ。 もっと驚いたのが …