日本四大蕎麦は、「わんこ」「出雲」「戸隠」そして「福井」と私は思っている。

日本三大蕎麦は、
岩手県「わんこそば」　島根県「出雲そば」　長野県「戸隠蕎麦」であるが、
私の中では、No4の座にいるのは、「福井そば」である。
ダイビングツアーの帰り道　そばの花が咲いていたので撮影してみた。